我国成功实现电子束灭活冷链食品外包装新冠病毒

3月29日,我国广核集团会同清华大学核能与新能源技能研讨院和医学院、我国科学院近代物理研讨所等组织在深圳联合举行项目效果发布会,宣告电子束灭活冷链食物外包装新冠病毒项目效果经过由我国科学院院士詹文龙等7位专家组成的专家组评定,并完结我国首台套用于冷链食物外包装消毒的演示使用设备研制。

评定会专家组以为:该项目率先在P3试验室展开了电子束灭活新冠病毒的试验,验证了电子束灭活新冠病毒的有效性和穿透深度可控等优势。该项目充分考虑了冷链环境要素对电子束灭活病毒的影响,为开发冷链食物外包装预防性消毒新技能供给了科学依据,标志着我国低能量电子束灭活新冠病毒研讨和使用技能走在国际前列。

我国科学院近代物理研讨所电子加速器研讨中心主任、中广核加速器研讨院总工程师张子民表明,研制的灭活设备选用低能量的自屏蔽电子帘加速器,电子束能量低,对纸制品的穿透才能仅0.3毫米左右,首要针对冷链食物外包装消毒,不会穿透冷链食物外包装,不会对包装箱内的食物产生影响,也不会对设备运转现场环境产生影响。

一起,设备占地面积不超越40平方米,可以依据现有冷链食物外包装消毒的实践,直接将设备布置到海关、口岸、会集监管仓等地,与冷链运送和仓储完结无缝对接,为冷链外包装消毒供给愈加绿色、环保、高效的解决方案,可成为国内疫情防控外防输入的“利器”。

记者 刘传书

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